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                東莞←市民福農副產品有限公司
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                有哪些新鮮蔬菜可①以幫您解油膩


                現在有很多企業公司負責食堂蔬菜配送,葷菜裏其◣實包含了很多人體必需的營養物質,包括動物蛋白六面兽儿、礦物質、脂肪等,但葷菜在烹飪∴時(如幹煎、爆炒╳和紅燒)常常會比較油膩,愛吃肉菜的√人,建議記得搭配一些⌒ 可以解膩的蔬菜,避免腸胃不適和脂肪攝入★過多。那麽,東莞市民福農副告訴你有哪些蔬菜可以解▽膩呢?
                竹筍、香菇、金針菇、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥,都是很好的解油膩菜,而且〗能夠緩解葷食帶來的胃腸壓力。
                竹筍㊣有豐富的膳食纖維,可以被吸收的比例相當高,竹筍△中的果膠可以延緩油脂的吸收,增加油脂◎排出。
                香菇不僅能補充維⊙生素,還可以延緩餐後血脂增高,有降脂作∩用。黑木耳中就在他们离开门含有維生素K,具有降◥膽固醇的作用。
                胡蘿蔔含有☆大量胡蘿蔔素,其所含的植物纖維吸水性強,在◣腸道中體積容易膨脹,可加強腸道的蠕≡動,從而通便潤腸;胡蘿蔔還能增加冠狀動脈血流量,幫助降低〇血脂。
                較值得說的是洋蔥,它營養●豐富,氣味辛辣,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,而且是目前所知含量前列腺素A的可ξ食蔬菜。前列腺素A能擴張血管♀,降低血液黏度,預防血栓形成,保護心臟。
                盡管這些蔬菜具有解膩的『作用,但是並不能因此而放淡淡心大膽去吃葷菜,畢竟這些蔬菜只能減少油脂吸收,而不能充分地去油降脂。
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